Nutrition

Cuisine ou recette, je partage avec vous toutes ces recettes à faire soi-même, recettes, recettes bio, healthy, etc. pour vous rendre belle ou beau au naturel !
Nous avons tous sous la main ou dans nos frigos ! 

Réaliser son thé de Noël.

Réaliser son thé de Noël Une idée cadeau de noël, pour un petit peu de bien-être et une bonne santé au pied du sapin ! Ingrédients 100 gr de thé noir (goût neutre) 1 orange 1 citron 1 cac de vanille en poudre 1 cac de cannelle en poudre 10 clous de girofle 1/2 cac de cardamome en poudre Préparation Lavez et séchez votre citron ainsi que votre orange. A l’aide d’un couteau de type économe, zester la peau du citron et de l'orange en de larges bandes.Prenez garde à bien ôter uniquement le zeste,...

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Petits pains aux graines de pavot

Petits pains aux graines de pavot Graines de Chia, graines de courge, graines de lin etc Ingrédients (10 pains) 10 g de levure de boulanger (1/3 oz) 300 g de farine blanche 10 cl de lait tiède (25°C) (2/5 tasse) 10 cl d'eau tiède (25°C) (2/5 tasse) 1 cuillère à café de sel 10 g de beurre ramolli (1/3 oz) 30 g de graines de pavot (1/3 oz) Préparation Laissez lever la levure 15 min dans les 2 cuillères à soupe d’eau tiède. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le lait, l’eau, le...

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Graines de Chia

Graines de Chia Graines de Chia, graines de courge, graines de lin etc Coucou, aujourd’hui je vais vous parler des graines de Chia. Ces graines sont d’origines Mexicaine, qui étaient consommés par les Aztèques et les Mayas. Je ne vais pas vous raconter l’histoire des Aztèques et Mayas je pense que vous en avait déjà assez vu en Histoire au Collège – Lycée. Les bienfaits des graines de Chia Une bonne digestion : Grâce à leur contenu élevée en fibres solubles et insolubles, les graines de chia...

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Que faut-il manger en hiver ?

Que faut-il manger en hiver ? Santé Nutrition Hiver L'hiver arrive avec sa fraîcheur et ses lots de bons petits plats hivernaux : raclette, fondue, gratin, repas de Noël, les éventuels anniversaires et repas professionnels... Le régime du mois de janvier devient indispensable. Il est facile, et rapide, de perdre tous ses efforts de l'été à conserver sa ligne et sa jolie peau. Nous le savons, en été, comme en hiver, et raison de plus avec l'arrivée des fêtes de fin Noël, il faut manger sain et...

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Pudding de Chia

Pudding de chia Graines de Chia, graines de courge, graines de lin etc Hello, depuis quelques mois, j'essaie de remplacer viennoiseries, les gâteaux, les biscuits par des petits déjeuners plus « sains ». Depuis quelques mois j’utilise les graines de Chia et cette recettes-là plus connue à base de chia, ma donner une idée. Pourquoi pas manger ce délicieux Pudding tous les matins, au lieu de manger des biscuits industriels, des viennoiseries qui font grossir ☹… Le pudding peut être préparé la...

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